株式会社ホテルジャパン

お仕事内容

料理長から未経験者まで幅広く募集しております。
和食、洋食＆バイキング、寿司の3部門が対象です。
各自のスキルに合わせて、下田特産の食材などを使用したコース料理の調理業務を担当します。

【共通/和食・洋食・寿司】
■料理提供
■新メニュー考案・新規食材探し
※料理に対する創意工夫や熱意がある人を歓迎します！

★リーダー職以上は以下の内容も含みます
■スタッフ育成
■アルバイト・パートスタッフの勤務管理
■食材管理、予算・原価管理

【和食】
■朝食・夕食(お膳)の提供
■ランチ(一品料理)の提供

【洋食】
■ディナー・ディナーバイキングの提供
■ランチ(一品料理)の提供

【寿司】
■ディナーのコース料理

給与	月給215,000円～600,000円 ※スキルや経歴・経験に応じて優遇有り
勤務地	静岡県下田市吉佐美2131
地図	勤務地はこちらです 勤務所在地
勤務期間	定めなし ※試用期間3ヵ月(待遇の変更はありません)
勤務時間	9:00～18:00(休憩60分) シフト制/年間休日105日 ※就業時間は平常時一例で、概ね7:00～22:00の間の8時間です。 繁忙期は、早朝および23時ごろまでの勤務が生じることがあります。 シフトは最大限、希望を聞いて作成しております。
待遇	・各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険) ・交通費支給(上限24,500円) ・食事補助有(社員食堂有) ・制服貸与 ・賞与年2回(実績による) ・毎年考査により昇給有 ・退職金制度有 ・福利厚生施設優待利用可 ・寮有
応募資格	未経験者も調理師を志している方は応募可能です。 働きながら、調理師免許の取得を目指すことも可能です。 経験者の方は、スキル・経験・経歴を履歴書に記載してください。 ※「従事すべき業務の変更の範囲」「就業場所の変更の範囲」の記載がない場合は面接時に説明いたします。