株式会社つるやホテル_つるや吉祥亭

お仕事内容

旅館内の膳処で和食調理を行っていただきます。
誕生日や還暦などの年齢の節目、結婚記念日など、お祝いの宿の膳処で、お客様の特別な1日を演出してください。
朝・昼・夕食の献立、仕入、仕込み、調理および部下の育成、管理、指導など、料理長の補佐業務をメインにご活躍いただきます。
リゾート温泉旅館の膳処で、お料理目当てのリピーターを一緒に増やしていきましょう。

変更範囲：変更なし
※3か月の試用期間あり

※当面転勤はありません。
将来的には、グループホテル（沖縄・徳島・石川）に転勤の可能性があります。

給与	月給290,000円～320,000円 上記金額には ・食事手当10,000円 ・みなし残業手当40時間相当分(65,522～72,300円) が含まれます。 ※超過した場合は、別途支給します。 ※深夜手当は別途支給します。
勤務地	静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4 つるや吉祥亭
地図	勤務地はこちらです。 勤務所在地
勤務期間	雇用期間の定めなし
勤務時間	6:00～20:00の間の実働8時間（シフト制） 休憩360分 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均40時間以内 休日 シフトにより月9日×12ヶ月＝108日/年 ※希望休も取得OK
待遇	■受動喫煙対策あり(屋内禁煙、屋外に喫煙コーナーあり) ■制服貸与(クリーニング代会社負担) ■通勤手当(上限5万円まで支給) ■従業員食堂(昼・夜)利用可 ■従業員施設利用割引 ■退職金制度あり ■慶弔金支給(例：出産祝金1人目10万、2人目20万、3人目以降30万など) ■社員寮完備(6畳1K　10,000円/月、家電付、Wi-Fi完備、無料駐車場完備、水道光熱費別途実費) ■従業員送迎あり（地域限定) ■車通勤可(無料駐車場あり) ■社員旅行(年1回) ■社員パーティー(年1回、スタッフとそのご家族を招待) ■各種社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用) ■有給休暇、慶弔休暇、特別休暇制度あり
応募資格	・59歳以下の方（例外事由1号、定年制あり一律60歳のため） ・学歴不問 ・調理師免許必須 ・和食での調理経験がある方 ※旅館での経験は問いません ＃新型コロナウイルス感染症の影響による離職者対象求人（歓迎） ＃母子家庭の母及び父子家庭の父・月1回程度の通院を要する長期療養者・子育て中の方 ご相談ください。 ※「従事すべき業務の変更の範囲」「就業場所の変更の範囲」の記載がない場合は面接時に説明いたします。